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Brèves : Baisse des prix: HUILE EN FÛT à 900cfa - RIZ BRISE ORDINAIRE à 260cfa - SUCRE à 575cfa         
Accueil > Actualité > Bulletin trimestriel d’avril à juin 2017

DENRÉES ALIMENTAIRES

Bulletin trimestriel d’avril à juin 2017

28 août 2017

 

Les produits particulièrement plus consommés au mois de Ramadan, comme le lait, le sucre et les dattes ont été trouvé en quantité et qualité sur le marché. Pour les produits vivriers comme le mil, le maïs et le sorgho, l’hivernage augure de bonnes productions.

RIZ

Selon la FAO, Les prévisions concernant le volume de la production mondiale de riz en 2017 tablent désormais sur 502,9 millions de tonnes. En Afrique subsaharienne, selon les dernières estimations, la production rizicole aurait augmenté de 3%, grâce à l’extension des surfaces rizicoles et à une bonne pluviométrie, notamment en Afrique de l’Ouest. Le volume des échanges mondiaux de riz au cours de l’année civile 2018 devrait s’établir à 44,4 millions de tonnes, soit une valeur proche des prévisions révisées pour 2017 (44,2 millions de tonnes).

FARINE

Le volume de la production mondiale de blé en 2017 devrait s’élever à 739,9 millions de tonnes. Les dernières prévisions de l’USDA tablent sur une offre mondiale de blé à 996 millions de tonnes pour la campagne 2017-2018, soit une progression de 0,3% comparativement aux prévisions du mois passé.

HUILE

Dans son rapport de juin 2017, l’USDA a évalué l’offre mondiale d’huiles végétales à 213,1 millions de tonnes pour la campagne 2017-2018.

SUCRE

En mai 2017, le cours du sucre blanc a poursuivi sa baisse entamée depuis février 2016. Au niveau national, l’analyse de l’évolution des stocks révèle une présence remarquable du sucre en morceaux et du sucre cristallisé.

LAIT

La production mondiale de lait reste dominée par les Etats Unis d’Amérique, l’union européenne et l’Australie qui sont les trois plus gros producteurs dans cette filière.

OIGNON

L’oignon local continue de cohabiter avec l’oignon importé, après levée du gel des importations.

 

 

 


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